حمص بالطحينة

طريقة التحضير

1. 1

   اخلطي الحمص مع الثوم والملح في محضّرة الطعام.

2. 2

   أضيفي الطحينة والليمون واخلطي حتى يتماسك.

3. 3

   أضيفي الماء المثلج تدريجياً حتى يصبح القوام كريمياً.

4. 4

   قدّميه مع زيت الزيتون ورشة كمون.